6月1日(水)から開催 THE KOBE CRUISE「コンチェルト」×「恋するオープンサンド」アフタヌーンティーセット
~「神戸の海」をテーマにしたアフタヌーンティーセットが登場~
2022年6月1日(水)〜7月31日(日)
ティークルーズ 14:30〜16:00(事前予約制)
大人 税込5,900円・小人税込4,900円
※アフタヌーンティーセット+ソフトドリンク飲み放題+乗船料
洋菓子の街・神戸を盛り上げる地元スイーツ店と、
神戸を代表するクルーズ船「コンチェルト」がコラボするアフタヌーンティーセット。
テーマは「神戸の海」。
定番の「フルーツMIXサンド」に加えて「神戸須摩サーモンと淡路玉ねぎのオープンサンド」など、コンチェルトでしか味わえないメニュー内容となっております。
このオープンサンドは2つ横に合わせると絵柄が揃うというのも大きな特徴。
おひとりでも、おふたりでも、最高の景色が広がる船上で特別なアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
「恋するオープンサンドアフタヌーンティーセット」メニュー
sweet(上段)
「恋するフルーツMIXオープンサンド」
生クリーム入り食パンの上に
六甲山麓牛乳入り生クリームにマスカルポーネチーズを加えた特製生クリームを塗り、
神戸の老舗餡子屋「松原製餡所」の滑らかなこしあんを隠し味に使用。
キウイやイチゴなど神戸市産フルーツを中心に彩りよく盛り付けました。
甘さ控えめの生クリームと上品な甘みの餡子は、フルーツの美味しさを引き立てます。
二つ並べると絵柄が揃う仕掛け。一つで一目惚れ、二つ合わせて両想い。
「キューブラスク シュガー」
生クリーム入り食パンをカットして、オーブンで香ばしく焼き上げました。
甘しょっぱいラスク。サクサク食感で歯ごたえ食べ応えがございます。
「神戸の港ゼリー」
神戸の港をイメージした爽やかなスカイブルーのゼリー。
さくらんぼと甘酸っぱいベリーをのせ、仕上げにミントの香りで
爽やかな初夏を演出します。
「花餅すいか」
お餅でできた小さいスイカです。中身はあんこが詰まっています。
savory(下段)
「神戸須磨サーモンと淡路玉ねぎのオープンサンド」
神戸ワインを染み込ませた餌を食べて育った元気なサーモン。
身が引き締まり、濃厚な旨味が特徴です。
淡路島の玉ねぎは甘みがありシャキシャキ食感。
お食事系オープンサンドには特製チーズクリームを使用。生クリーム入り食パンとも相性抜群です。
「神戸市産野菜のピクルス2種」
大地のめぐみたっぷりのプチトマト、きゅうりなどを、お酢に漬け込み一口サイズのピクルスにしました。シンプルに旨味を活かした、爽やかなピンチョスです。
「神戸しらすのふくさ焼き」
神戸の垂水漁港の名物、神戸しらすを盛り付けたふくさ焼き。
旬の神戸しらすと、ふわっと半熟程度に仕上げたやわらかいふくさ焼きを合わせました。
卵の黄色と、白い神戸しらすのコントラストが美しい一品です。
「淡路鶏のロースト」
ジューシーでプリプリな淡路鶏をじっくりとローストしました。
ご利用にあたって
※事前予約制(2日前までにご予約ください)
ご予約・お問い合わせ
お電話の場合 TEL 078-945-8424(10:00〜19:00)
WEBの場合 公式サイトよりティークルーズのアフタヌーンティーをご予約ください
https://thekobecruise.com
株式会社神戸クルーザー
〒650-0042 神戸市中央区波止場町5-6 中突堤旅客ターミナル
0コメント